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CARLS AN DER ELBPHILHARMONIE HAMBURG AM KAISERKAI
Suppe
Bowls
Tartines
Hauptspeisen
Suppe
Kräuterschaumsamtsüppchen
10,50 €
Fischeintopf von nordischen Fischen
mit geröstetem Baguette und Rouillesauce
16,50 €
Bowls
Caesar Bowl (vegetarisch)
mit Römersalat, Parmesandressing, Croûtons und konfierte Kirschtomaten
10,50 €
Ceasar Salad mit Hähnchenfilets
Römersalat, Parmesandressing, Croûtons, konfierte Kirschtomaten und Hähnchenfilets mit Limetten-Chili-Öl
14,50 €
0,0% vol
Ceasar Bowl Garnele
Römersalat, Parmesandressing, Croûtons, konfierte Kirschtomaten und Garnelen mit Limetten-Chili-Öl
16,00 €
Tartines
Nicoise Kapern
mit gekochtem Ei, Kirschtomate und Schnittlauch
12,00 €
Croque Monsieur
mit französischem Kochschinken, Emmentaler und Creme Fraiche
11,50 €
Vegetarienne (vegetarisch)
mit Ziegenfrischkäse, Grillgemüse, Olivencreme und Piment d Espelette
10,50 €
Hauptspeisen
Currywurst
mit Pommes frites und kleinem Salat
16,50 €
Backfisch vom Kabeljau
mit Tartaresauce und Pommes Frites
18,50 €
Boeuf Bourguignon
mit Rotweinjus, Karotten und Schnittlauch-Selleriepüree
34,00 €
Pizette Chevre - vegetarisch -
Ziegenkäse, Rosmarinhonig, rotes Zwiebelchutney
11,00 €
Pizette Elsässer
Crème fraîche, Räucherspeck, Zwiebel
10,50 €
Pizette Bayonne Schinken
Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Olive, Bayonne Schinken
14,00 €
Pizette Fenchelsalami
Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Olive, Fenchelsalami
13,50 €
Rösti Saumon
Kartoffelrösti, Räucherlachs, Meerrettichcrème, Radieschen-Gurkensalat, Honig-Senfvinaigrette
17,50 €
Rösti Tatare
Kartoffelrösti, Rindertatar, Cornichons, rote Zwiebeln, Pommery-Senfcrème
19,50 €
Rösti Végétarien
Kartoffelrösti, Ziegenkäsecrème, Rote Bete, Spinatsalat, Limonen-Vinaigrette, Haselnuss
14,50 €
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